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香榧

發(fā)布時(shí)間：2012-08-17     來源:本站原創(chuàng)

        香榧主要產(chǎn)于浙江省諸暨、紹興、嵊州、東陽等地，因諸暨楓橋的香榧產(chǎn)量大，質(zhì)量好，故得此名，早在清朝末期“楓橋香榧”就開始馳名中外。
　　香榧以其色、香、味俱佳而見稱，宋代詩人蘇東坡也有詩曰“彼美玉山果，餐為金盤食”，可見其誘人的程度。她不僅香脆可口，營養(yǎng)豐富，而且還有多種藥用價(jià)值。她具有化痰、止渴、清肺潤腸．消痔等功能，香榧果衣還可以驅(qū)蛔蟲，所以吃的時(shí)候不必將果衣仔細(xì)去掉。香榧仁含脂肪50%，脂肪酸中以油酸、亞油酸、亞麻酸等不飽和脂肪酸為主，占78.4%，因此有降血脂的功能，可預(yù)防血管硬化、冠心病，還有美容長發(fā)等作用，成為真正的綠色保健食品，是饋贈(zèng)親朋的最佳禮品。

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